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< h2> < font color=" #403838" > Monnet XO Cognac < font> < h2> Das
Cognac-Haus Monnet kann auf eine fast 200 Jahre lange Tradition der Cognac-Herstellung zur&
uuml ckblicken. 1838 schlossen sich lokale Weinbauern in der Region rund um die franz& ouml
sische Stadt Cognac zu einer Kollektive zusammen die schlie& szlig lich 1897 nach
Jean-Gabriel Monnet benannt wurde und diesen Namen auch heute noch tr& auml gt. Jean-Gabriel
Monnet suchte au& szlig erdem das Emblem des Cognacs aus das auf jeder Flasche zu finden
ist der Feuer speiende Salamander soll Symbol f& uuml r die Feuerfestigkeit der Spirituose
sein die von vielen Herstellern noch & uuml ber der offenen Flamme destilliert wird. Monnet
ist bereits seit Jahrzehnten bei Cognac-Kennern ein Synonym f& uuml r Qualit& auml t und
Tradition und auch der Monnet XO Cognac wird von der exzellenten Arbeit & uuml berzeugen
die hier geleistet wird. < br > < br > Die Trauben f& uuml r den Monnet XO Cognac
stammen aus drei verschiedenen Anbaugebieten. In Grande Champagne Petite Champagne und Fins
Bois liegen die Weinberge vieler ber& uuml hmter Cognac-H& auml user und die franz&
ouml sische Sonne scheint auch auf die Weinreben die sp& auml ter den Wein f& uuml r
Monnet XO Cognac liefern werden. Ihr Destillat bildet die verschiedenen Eau de Vie die 10
Jahre lang in Limousineichenf& auml ssern gelagert werden. Um die Qualit& auml t des
Cognacs zu gew& auml hrleisten darf selbst der Brennmeister die Keller in denen der Cognac
reift nicht alleine betreten. Er darf seine Vorr& auml te nur & uuml berpr& uuml fen
wenn ein Vertreter des French National Cognac Bureau ihm die T& uuml re aufschlie& szlig
t und seinen Rundgang & uuml berwacht. < br >
< h3> < font color=" #403838" > Produktinformationen zum Monnet XO Cognac: <
font> < h3> Dass sich der ganze Aufwand am Ende tats& auml chlich lohnt sieht man
sofort. Die Fl& uuml ssigkeit in der rechteckigen Flasche hat eine tiefe goldene Farbe
angenommen die im Licht leicht rot schimmert. Um den Monnet XO Cognac richtig zu genie&
szlig en sollte man das Glas zun& auml chst auf Brusth& ouml he anheben um das Aroma zu
genie& szlig en. Hier kann man Lakritze N& uuml sse und kandierte Fr& uuml chte
erkennen. Auch der Geschmack & uuml berzeugt durch seine ausgewogene S& uuml & szlig e
die ebenfalls an kandierte Fr& uuml chte erinnert allerdings von blumigen Noten begleitet
wird. Mit der Zeit wird sich der Monnet XO Cognac in der Hand erw& auml rmen wodurch noch
weitere Duft- und Geschmacksnoten freigesetzt werden sodass jeder Schluck ein ganz neues
Erlebnis sein kann. < br > < br > < br > < font> < span> < span>
