EAN: 3760137231162

2016

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das in der
Region Pomerol gelegene Chateau Le Bon Pasteur wurde 1920 von Joseph und Hermine Dupuy
gegründet  die es dann an ihre Kinder Serge und Geneviève Rolland weitergaben. Im Jahr 1978
wurde das Weingut von den Brüdern Michel und Dany Rolland übernommen. Heute befindet sich das
Weingut  das etwa 6 6 Hektar Weinberge in 23 Parzellen umfasst  im Besitz der Goldin-Gruppe
unter der Leitung von Sutong Pan. Der Wein ist hauptsächlich eine Merlot-Mischung mit Zusätzen
von Cabernet Franc. Die Trauben stammen von nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen  die ein
Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren haben. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern
statt und der fertige Wein reift dann 15-18 Monate lang. Chateau Le Bon Pasteur ist ein
ausgewogener und eleganter Wein  der eine fantastische Reifekapazität aufweist. Die Farbe ist
dicht und tief mit lebhaften violetten Reflexen. Sein aromatisches Profil ist reichhaltig und
duftend mit raffinierten Noten von dunklen Früchten und Blumen und leichten würzigen Anklängen.
Am Gaumen ist er köstlich  frisch und weich mit samtigen und gut eingebundenen Tanninen. Er
zeigt eine angenehme fruchtige Konzentration und einen langen  harmonischen Abgang. Probieren
Sie ihn zu einem saftigen Steak oder lassen Sie ihn für ein paar Jahrzehnte im Keller stehen.

Aktuelle Preise zur EAN 3760137231162

Produktinformationen zur 3760137231162