Das Terroir von La Mascaronne ist für die Rotweinbereitung wie geschaffen. Die Weinberge die
für die Herstellung des Château La Mascaronne Rouge genutzt werden haben eine lange Geschichte
auf dem Weingut und befinden sich in den besten Lagen im oberen Teil des Weinbergs. Die Syrah
die den überwiegenden Teil der Assemblage stellt wird durch Cabernet Sauvignon ergänzt. Die
Trauben werden erst im Weinberg und dann im Weinkeller streng selektiert um nur die Beeren von
bester Qualität zu erhalten. Im Weinkeller wird ein Teil der Weine ein Jahr lang in Barriques
aus französischer Eiche ausgebaut. Intensiv komplex und strukturiert hat der Château La
Mascaronne Rouge alle Trümpfe in der Hand um in fünf bis zehn Jahren zu glänzen!
