< h2> Barbancourt Haitian Proof Rhum < h2>
< p> Damit sich Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt auch so nennen darf muss er
bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Zum einen wird als Rohstoff lediglich Zuckerrohr zugelassen
zum anderen darf der Zuckergehalt laut neuen EU-Richtlinien nicht zu hoch sein. Damit nicht
genug muss ein Mindestalkoholgehalt von 37 5% vol. vorhanden sein. In der Regel pendelt sich
karibischer Rum bei mehr als 40 Volumenprozent ein. Es geht aber auch hochprozentig
beispielsweise wie mit dem Barbancourt Haitian Proof Rhum. Er lässt sich nicht ganz als
Overproof Rum (mit über 57 % vol.) einstufen sondern stellt eine Alternative mit höherem
Alkoholgehalt dar.< p>
< p> Der intensive Barbancourt Haitian Proof Rhum ist ein weißer Rum der aus
Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert wurde. Man sollte ihn aber nicht unbedingt mit
Rhum Agricole von den französischen Antillen vergleichen. Vielmehr wird hierfür gern der
Fachbegriff Clairin verwendet der sich für Rum aus Haiti etabliert hat. Wir verdanken den
Barbancourt Haitian Proof Rhum der Firma Maison Barbancourt. Die Destillerie besitzt ein
breitgefächertes Sortiment an Haiti Rum der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. In
diesem Fall ging es nach der Destillation nicht an eine Lagerung in Eichenfässern. Als
Alternative zu herkömmlichem Blanco Rum oder Rhum Blanc ist dieser Kraftprotz genau das
Richtige. Man sollte ihn in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden.<
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< h3> Produktinformationen zum Barbancourt Haitian Proof Rhum :< h3>
< p> Der klare Barbancourt Haitian Proof Rhum gibt sich frisch und kraftvoll mit einem
jugendlichen Temperament. Blumige und fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von
Alkohol. Der weiße Rum mit hohem Alkoholgehalt erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren
manchmal sogar an Grenadine Sirup mit Granatapfel. Hin und wieder schwingt etwas beinahe
Milchiges mit das an Jogurt denken lässt. Der feinherbe trockene und fruchtige Barbancourt
Haitian Proof Rhum verabschiedet sich mit einem intensiven Abgang bei dem Erdbeeren und
Bananen Hand in Hand mit Fruchtbonbons dunklen Waldfrüchten und Milchprodukten gehen.< p>
