EAN: 4000159032200

BASILIKUM GENOVESER

Der Basilikum Genoveser ist wohl der bekannteste und beliebteste Basilikum überhaupt. Aus
eigener Ernte verfeinert er nicht nur Salate und Suppen  sondern auch Kräutersaucen und
Gemüsegerichte. Neben dem frischen Verbrauch eignet sich dieser aromatisch-würzige Basilikum
hervorragend zum Einfrieren oder Einlegen in Essig und Öl zum späteren Genuss. Er bildet große
dunkelgrüne Blätter mit einem sehr intensiven Geschmack aus. Die Aussaat des Basilikum
Genoveser erfolgt von April bis Juni in Schalen. Kräftige Pflanzen später in Töpfe oder ins
Freiland an einen sonnigen Standort versetzen. Beim Genoveser handelt es sich um eine
einjährige Sorte  die 50 bis 100 cm hohe  kräftige Pflanzen bildet. Die Ernte der frischen
Blätter erfolgt ab August bis etwa Oktober. Blütenansätze regelmäßig ausbrechen. Aus anerkannt
ökologischer Erzeugung  kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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