Das Besondere an diesem Wein Dieser Wein ist das Ergebnis einer exklusiven Zusammenarbeit
zwischen den beiden rheinhessischen Winzern Christian Steitz und Michael Beck die ihre ganze
Weinerfahrung in diese Edition einfließen lassen. Ihr Rosé stammt aus Rheinhessen dem größten
Weinanbaugebiet Deutschlands. Hier herrscht ein mildes Klima mit viel Sonne und wenig
Niederschlag das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Böden sind vielfältig und
reichen von Löss über Kalkstein bis zu Vulkangestein. Der Rosé von Steitz & Beck profitiert von
der Mineralität und Frische dieser Böden die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Dieser trockene Rosé ist ein typischer Vertreter seiner Art. Er zeichnet sich durch seine
fruchtige aber stets moderate Süße und eine leichte Säure aus. Dieser Wein ist ideal für den
Sommer da er erfrischend und unkompliziert ist. Er passt gut zu leichten Speisen wie Salaten
Vorspeisen oder Desserts kann aber auch solo genossen werden. Mit Finesse und Fülle ist der
Rosé von Steitz & Beck ein Wein für jede Gelegenheit. Der Rosé wird – wie fast alle Roséweine –
im Stahltank ausgebaut um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Die Trauben werden
schonend gepresst und der Most bleibt nur kurz auf der Maische um eine zarte Roséfarbe zu
erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur um die Aromen zu extrahieren und zu
stabilisieren. Anschließend wird der Wein gefiltert und in Flaschen gefüllt. Das Ergebnis ist
ein Rosé der herrliche Fruchtaromen ins Glas bringt. Warum also in die Ferne schweifen wenn
das Gute liegt so nah? Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Dieser Rosé präsentiert sich im
Glas in einem hellen Lachsrosa mit einer klaren Brillanz. In der Nase entfaltet er intensive
Aromen von Erdbeeren Himbeeren und Kirschen begleitet von einem Hauch von Blüten. Am Gaumen
zeigt sich der Rosé saftig und rund mit angenehm dezenter Süße und erfrischender Säure. Der
Abgang ist lang und fruchtig mit einem mineralischen Nachhall.
