Blanc de Noirs in bester Qualität Der Johann Nonnen Blanc de Noir ist ein eleganter Weißwein
mit Charakter und Finesse. Gekeltert aus roten Trauben von Merlot und Spätburgunder verbindet
er gekonnt Tiefe und Frische. Die direkte Pressung ohne Schalenkontakt entzieht den dunklen
Beeren sanft ihre Aromen ohne die Farbpigmente der Schale – das Ergebnis ist ein hell
schimmernder Wein mit überraschend viel Struktur und Ausdruck.Am Gaumen zeigt sich der Blanc de
Noir wunderbar ausgewogen: Zarte Noten von roten Johannisbeeren saftiger Birne und weißem
Pfirsich treffen auf eine feine Zitrusfrische und einen Hauch von Mandelblüte. Die
Merlot-Traube sorgt für Fülle und sanfte Textur während der Spätburgunder Eleganz und eine
präzise animierende Säure mitbringt. Ein zarter Schmelz im Abgang rundet den Geschmack ab.Ob
als Aperitif zur leichten Sommerküche oder einfach als genussvoller Begleiter schöner Momente
– der Johann Nonnen Blanc de Noir ist ein Wein für alle die Qualität schätzen es aber nicht
kompliziert brauchen. Ein moderner Klassiker mit Charakter. Frisch klar und vielschichtig.
