EAN: 4002859986913

5+1-PAKET EMIL BAUER »EMILIO« ROSÉ 2023

Lebensfreude à la Emilio Die brandneue Cuvée des Weinguts Emil Bauer ist da: Der Emilio Bauer
Rosé! Der prächtige Pfau  der die Flasche verziert  lässt nur erahnen  welch eleganter Genuss
einen erwartet. Mit spritziger Frische  angenehmer Frucht und einer subtilen Mineralität
begeistert dieser trockene Roséwein – ein Muss für jeden Rosé-Fan und denjenigen  der es noch
werden möchte.Im Glas ein zartes Lachsrosa mit Kupferreflexen  entweicht der Cuvée ein Bukett
aus Pflaume  weißer Johannisbeere und fast noch unreifen Aprikosen. Am Gaumen ebenfalls
fruchtig  setzt sich der Genuss mit einer schönen Lebendigkeit und kulinarischen Noten fort 
die die mineralischen und salzigen Noten subtil ausgleichen. Die leicht bittere Andeutung in
Form von Grapefruit sorgt für den nötigen Zug am Gaumen. Ein vielschichtiger Wein von
ungemeiner Eleganz  mit einem langen Abgang von beerigen Noten.Die Trauben dieser herrlichen
Cuvée werden per Hand geerntet und abgebeert. Syrah  Cabernet Sauvignon und Merlot werden
teilweise mit der Saignee-Methode vinifiziert  Grenache und Cabernet Franc nach kurzer
Maischestandzeit gekeltert. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten
Edelstahlbehältern (95%) und in Holzfässern (5%) mit Batonnage. Chapeau für diesen Rosé aus dem
Hause Emil Bauer!

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