Ein Supertoskaner namens »Z« Der Marchese Mezzo »Z« stammt aus den Hügeln der Toskana. Dieser
Rotwein kombiniert 80 Prozent Sangiovese Grosso mit 20 Prozent Cabernet Sauvignon und gehört
damit zur Kategorie der Supertoskaner. Diese hochwertigen Rotweine entstanden in den
1970er-Jahren als innovative Winzer bewusst die damaligen DOC-Regeln missachteten und
internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon in ihre Weine einbrachten. Durch den Ausbau in
Barriques und einen kräftigen intensiven Charakter setzten sie neue Maßstäbe für die
toskanische Weinwelt.In der Nase entfaltet der Marchese Mezzo »Z« komplexe Aromen von roten
Früchten ergänzt durch balsamische und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und
einhüllend mit sanften Tanninen die dem Geschmack Tiefe und Länge verleihen. Dank seiner
mäßigen Reifung in Barriquefässern bewahrt er seine Frische gewinnt jedoch mit der Zeit an
Komplexität. Die tief rubinrote Farbe verblasst mit der Reifung und spiegelt die Entwicklung
dieses eleganten Supertoskaners wider.Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch und
reifem Käse eignet sich aber auch als Meditationswein. Um sein volles Potenzial zu entfalten
sollte er bei Raumtemperatur getrunken und mindestens zwei Stunden vor dem Öffnen dekantiert
werden. Der Marchese Mezzo »Z« kann bis zu fünf Jahre reifen und bietet bei richtiger Lagerung
ein langanhaltendes Genusserlebnis.