Das Schinken- Aufschnittmesser das eine glatte Schneidkante besitzt ist für weiches
Schneidgut geeignet. Es erzielt besonders hauchdünne Schneidergebnisse. Für Backwaren vor
allem Brot ist dieses Messer nicht geeignet. Bitte beachten Sie dass dieses Messer nur für
oben genannte ritter-Allesschneider ab Fertigungsjahr 2006 geeignet ist.