Königlich lecker! Der bunte Quinoa enthält weißen roten und schwarzen Quinoa der Sorte Quinoa
Royal. Diese edle Sorte wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivischen Anden wo sie
von dem HAND IN HAND Partner Anapqui nachhaltig angebaut und fair gehandelt wird. Das
Pseudogetreide hat einen mild-nussigen Geschmack einen hohen Eiweißgehalt und enthält Eisen
Magnesium Zink Calcium und Vitamine. Damit ist der Quinoa perfekt als optisch auffällige
Beilage in Aufläufen Bratlingen Suppen Salaten oder süßen Gerichten. Zubereitung: 250 g
Quinoa gründlich waschen und in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln und danach 5 Minuten
ausquellen lassen. Inhalt 500 g.
