EAN: 4008954223298

MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA DOC FIAMME NERE...

Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien  östlich von Rom und nördlich
des „Sporns“ gelegen  wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von
Kalk  Sand  Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran  warme Sommer und milde Winter bei
hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge. Nicht zu verwechseln mit
der Stadt Montepulciano  ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen.
Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo  der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte
bestehen muss. Die Rotweine  die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden 
sind in der Regel von tiefdunkler Farbe  saftig und mit dezenter Säure. Charaktereigenschaften
dieses Weines: Kräftiges Rubinrot  ausgeprägter Duft von dunklen Kirschen und Pflaumen  feine
Würze von Rauch und Vanille  am Gaumen weich und voll  mit elegantem Säure- Tanninspiel 
harmonische Länge. Harmoniert ganz ausgezeichnet mit reifem Käse oder gegrilltem Gemüse  mit
Lammfleisch oder Rinderbraten beispielsweise in Form von Piccata milanese.

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