EAN: 4009215158755

PREMIER PLUS SCHINKENMESSER FLEXIBEL 28CM

Geräucherte Köstlichkeiten wie z.B. Serano-Schinken entfalten nur ihr volles Aroma  wenn sie in
hauchdünne Scheiben geschnitten sind  was nur mit einem speziellen Schinkenmesser wirklich
gelingt. Das Premier Plus Schinkenmesser 81404280 von DICK ist ein spezielles Messer mit langer
flexibler Klinge. Neben Wurst  Schinken und Fleisch lassen sich damit auch Fischspezialitäten
wie Lachs in sehr dünne Scheiben schneiden. Sogar zum Filetieren kann man es verwenden.
Professionelle Köche setzen seit Jahrzehnten auf die Messer der Serie Premier Plus von DICK.
Die atemberaubende Schärfe  die perfekte Balance und das klassisch elegante edle Design
überzeugen Küchenchefs auf der ganzen Welt. Besonders beim täglichen  langen Arbeiten mit dem
Messer sind die Griffform ohne störende Kanten und die ergonomische Form von großer Bedeutung.
Mit Liebe zum Detail werden die Messergriffe der Serie Premier Plus in feinster Handarbeit
aufwändig abgerundet und liegen daher sehr angenehm in der Hand. Jedem Messergriff wird von
erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt der letzte Schliff verliehen. Besonders großer Wert wird
auf die einwandfreie  erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die Klinge ist aus der
hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt  sie steht für lange Schnitthaltigkeit 
Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Selbstverständlich sind die Premier Plus Messer
absolut hygienisch. Durch das besondere Herstellungsverfahren werden die Griffe spaltenfrei mit
der Klinge verbunden  so dass keinerlei Speisereste oder Flüssigkeiten eindringen können.

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