EAN: 4009215170993

SERIE 1905 ZERLEGEMESSER 18CM

Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt  diese
ersetzten die bisher üblichen Nieten. Seit damals besticht die Kochmesser-Serie 1905 durch ihre
außergewöhnliche Optik. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit
dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist aus dem speziellen Edelstahl XCrMoVMn 
einem der hochwertigsten deutschen Stähle gefertigt  und der letzte Schliff wird wie schon
immer Stück für Stück per Hand angebracht. Das Serie 1905 Zerlegemesser 81925182 ist ideal zum
Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken  es ist aber auch perfekt als Brisketmesser für
den BBQ-Bereich geeignet. Durch die geschwungene Klinge sind besonders lange und exakte
Schnitte möglich. Ohne abzusetzen kann man Fleisch mühelos zerlegen  oder Sehnen oder Fett
entfernen. In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale
Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in
Handarbeit geprägt. Mit der Serie 1905 verbinden sich traditionelles Design und moderne
Technologie. Die außergewöhnliche Optik der 1905 Messer verbindet sich selbstverständlich mit
den heutigen hohen Hygieneansprüchen.

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