EAN: 4009215188943

VIVUM SANTOKU KULLENSCHLIFF 18CM MESSER

Das Santoku ist der asiatische Klassiker für Gemüse und Fleisch  aber auch für Fisch  Gemüse 
Obst oder Kräuter. Das VIVUM Santoku 83642182KH von DICK zeichnet sich durch eine schlanke
Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schneidguts
und das spitze Klingen-Ende dient zum Dekorieren. Die Messer der Serie VIVUM lassen
Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen. Ein edler und besonders geformter Griff aus
Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign. Die
außergewöhnliche Klingenform steht im Einklang mit dem Birkenholz-Griff und ermöglichen eine
noch längere Schnittbewegung. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen  die jedes
Messer zu etwas Besonderem machen. Kein Griff gleicht dem anderen. Die moderne Griff-Form
überzeugt nicht nur optisch  sondern das Holz fühlt sich auch natürlich an und liegt angenehm
in der Hand. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von den erfahrenen Mitarbeitern vollendet.
Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie  erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die
bis zu -100°C eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit.
Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in der Küche und am Grill.

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