EAN: 4019526000476

JüRGEN HUSS DR EIKOCHTOPP EINKOCHTOPF ORIGINAL...

' Eine runde Sache'Wir sagen umwelt- und ernährungsbewusste Menschen von heute? Man sollte
sich vorzugsweise saisonal von regionalen Lebensmitteln ernähren und damit auch ans Einkochen
denken. Früher hat man das aus Kostengründen ohnehin gemacht. Und zum Einkochen denken.
Früher hat man das aus Kostengründen ohnehin gemacht. Und zum Einkochen  auch 'Einwecken'
genannt  gehörte einfach auch in früheren Zeiten der Einkochtopf (Johann Carl Weck kaufte
1895 das Patent und vermarktete es geschickt).Im Wasserbad wurden die Gläser erhitzt und
mittels Thermometer überwacht. Unser kleiner 'Eikochtopp' hat ebenfalls mit Aufbewahrung und
Hitze zu tun und zwar dann  wenn es um gute Räucherkerzen  um 'Weihrichkarzle' geht. Und
raffiniert ist das kleine Gefäà obendrein. Denn aus rostfreiem Edelstahl gefertigt  gibt es
einen 'Klick'  wenn das 'Karzl' abgebrannt ist. Ebenso gibt es zwei 'Feststellungen' für
Abbrand ohne 'Klick'.Dazu gehört die Sicherheit beim Brennen. Der Keramikfuà nimmt den Topf
auf und steht sicher auf drei Beinen. Der Deckel ist abnehmbar und kann auch separat genutzt
werden. Dabei sollte alles zusätzlich auf einer feuerfesten Unterlage stehen  denn unsere
guten 'Karzle' aus Holzkohle geben viel Hitze ab. - Schwarze Räucherkerzen aus feiner
Holzkohle sind die Besten. Neudorfer 'Weihrichkarzle' gehören dazu... - Jürgen Huss Dr
Eikochtopp Einkochtopf Original aus dem Erzgebirge 4 07 00 10 E

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