EAN: 4021603117472

ARTISCHOCKE IMPERIAL STAR

Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine ertragreiche Artischocken-Sorte  die den Gärtner mit
großen  erntereifen Knospen belohnt. Sie lässt sich im Gartenbeet und im großen Kübel mit
mindestens 30 cm Durchmesser pflanzen und kann somit auch auf Balkon und Terrasse kultiviert
werden. Ein besonderer Genuss ist die Artischocke in Salaten oder als Snack. Hierfür werden die
Knospenschuppen abgezupft und in Aioli gedippt. Windgeschützte sonnige Standorte ohne
ausdauernd pralle Sonne sind ideal für die Artischocke 'Imperial Star'. Da die Artischocke ein
Tiefwurzler ist  sollte der Boden tiefgründig  sandig und humos sein. Außerdem benötigt sie
viel Platz und sollte möglichst in Einzelstellung gepflanzt werden. Zwischen Juli und August
kann mit der Ernte der großen  aber noch geschlossenen Knospen an den Haupttrieben begonnen
werden. Die Artischocken lassen sich im Kühlschrank bis zu 14 Tage lagern. Nicht geerntete
Knospen bilden ab September große  dekorative Blüten in Violett. Mit diesen können Sie auch
Vasen zieren.

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