EAN: 4042564158700

VIEL GUTES ERWARTET UNS (DVD)

Niels Stokholm ist ein 79-jähriger biodynamischer Bauer auf dem Thor Højgård Hof nördlich von
Kopenhagen. Dort bewirtschaftet er zusammen mit seiner 53 Jahre alten Frau Rita das Land. Niels
führt den Bauernhof gemäß dem Grundsatz  dass Menschen und Erde grundlegend mit dem Universum
verbunden sind. Unter anderem benutzt er einen Saat- und Bepflanzungskalender  der sich nach
den Planetenbewegungen richtet. Das beste Restaurant der Welt  NOMA  und viele der besten
dänischen Köche kaufen ihre Zutaten beim Bauern Niels. Trotzdem hat Niels mit den
EU-Vorschriften zu kämpfen  mit regelmäßigen Tierschutzkontrollen und Gerichtsverfahren  denn
Niels gehorcht nicht den von den Behörden festgesetzten Regeln. Sie drohen damit ihm die Lizenz
zur Viehzucht zu entziehen.

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