EAN: 4051451286563

MANGOLD FIVE COLOURS

Mangold ist eine Gemüsepflanze  die aus der Rübe kultiviert wurde. Ursprünglich aus dem
Mittelmeer stammend  findet man sie heute auf der ganzen Welt. Der Mangold 'Five Colours' ist
eine farbenfrohe Sorte  dessen Stängel in Rosa  Rot  Violett  Weiß oder Gelb gefärbt sein
können. Ausgesät werden die Bio-Samen von Anfang April bis Mitte Juli. Was den Standort
anbelangt  ist die Pflanze sehr anspruchslos. Der Mangold 'Five Colours' kann vom frühen Sommer
bis in den Herbst hinein geerntet werden  solange sein Herz bei der Ernte nicht verletzt wird.
Blätter und Stängel schmecken mit ihrem süßlichen Geschmack wunderbar in Rohkostsalaten  aber
auch als Kochgemüse oder in Eintöpfen. Seine bunte Farbe bleibt beim Kochen weitestgehend
erhalten. Diese Bio-Samen sind ‘Demeter zertifiziert‘ und entsprechen somit der
Demeter-Qualität. Als ältester Bioverband in Deutschland hat man sich schon seit 1924 der
biodynamischen Landwirtschaft verschrieben .Aus anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert
entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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