< h2> Birkenhof Alte Marille< h2>
< p> Es gibt zahlreiche Spirituosen die von einer Lagerung in Holzfässern profitieren.
Man denke nur einmal an beliebte und bekannte Klassiker wie Rum oder Whisky. Aber auch so manch
ein Obstbrand erhält die Chance durch eine Fasslagerung in einen Edelbrand mit noch
speziellerem Charakter verwandelt zu werden. Genau diese Vorgehensweise hat feine Spuren am
Birkenhof Alte Marille hinterlassen der mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde und sich
daher auf diverse Auszeichnungen freuen darf.< p>
< p> Der anspruchsvolle Birkenhof Alte Marille zeigt sich von der authentischen und
alltagstauglichen Seite. Wir verdanken ihn einer schon seit rund 150 Jahren erfolgreichen
Destillerie. Die seit 1848 aktive Birkenhof Brennerei widmet sich Spirituosen aus Deutschland
von hoher Qualität. Auch beim Birkenhof Alte Marille hat sie viel Fingerspitzengefühl bewiesen.
So reifte der Marillenbrand nicht einfach in regulären Eichenfässern wie so manch ein anderes
Destillat. Vielmehr erhielt der Aprikosenbrand die Chance in ehemaligen Cognacfässern aus
Frankreich zu ruhen. Diese besondere Reifung hat spannende Spuren hinterlassen sodass man den
Edelbrand am besten in aller Ruhe pur auf sich wirken lässt. Er durfte sich auch schon so manch
eine Goldmedaille freuen unter anderem 2020 beim DLG. In einem geeigneten Edelbrandglas oder
Nosing-Glas bei einer Temperatur von 16 bis 18 C kann sich das Highlight am besten
entfalten.< p>
< h3> Produktinformationen zum Birkenhof Alte Marille:< h3>
< p> Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack gibt sich der Birkenhof Alte Marille
traditionell geht aber durchaus einen Schritt weiter als die handelsüblichen Klassiker ohne
eine Lagerung im Holzfass. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen empfindet man den Birkenhof
Alte Marille als herzhaft fruchtig. Darüber hinaus kommen interessante Fassnoten zum Ausdruck.
Neben den reifen Aprikosen bemerkt man eine sanfte nussige Bitterkeit von Mandeln. Eine
dezente Süße rundet das Trinkerlebnis ab. Der Marillenbrand aus dem Cognacfass gibt sich
körperreich elegant und ausgewogen mit einem sanften Abgang von toller Länge. Er macht
saisonunabhängig Spaß beispielsweise als Digestif nach dem Essen.< p>
