Grauburgunder trocken - Pfälzer Lebenslust elegantes Juwel Die Trauben des Grauburgunders sind
bereits am Stock unverkennbar denn die Beeren sind rosa-rötlich überhaucht. Das zeigt sich
auch im Glas: Der Grauburgunder funkelt leicht bernsteinfarben. Intensive Duftaromen nach
reifer Birne und Trockenobst bis hinzu Rosinen. Hinzu kommen Nussaromen und der Duft nach
frischer Butter. Im Mund Saft und Kraft mit angenehmer Tanninstruktur. Ein Wein mit starkem
Ausdruck und Körper. Unsere alten Grauburgunder-Reben wurzeln tief in kräftigen kalkhaltigen
Lehmböden rund um den Weinort St. Martin. Sie wurden stark im Ertrag reduziert und
selektioniert - nur die besten Trauben wurden für diesen Wein verwendet. Kategorie Pfälzer
Lebenslust - Für Weinkenner: Harmonisch fruchtig lebensfroh. Diese Weine machen Freude.
Grauburgunder eignet sich hervorragend als Menüwein. Kombinieren Sie gegrillten Fisch oder
Meeresfrüchte in gut gewürztem Sud. Exklusive kräftigere Vorspeisen wie schwarze Oliven oder
gegrillte Gemüse passen ebenfalls gut. Schon gewusst? Der Grauburgunder wird auch Ruländer
genannt. Der Kaufmann Johann Ruland lebte um 1700 im pfälzischen Städtchen Speyer keine 15
Minuten Autofahrt von St. Martin entfernt. Ebendieser Herr Ruland entdeckte die ihm damals noch
unbekannte Burgundersorte in seinem Rebgarten fand sie beeindruckend und vermehrte sie. Heute
sind über sieben Prozent der pfälzischen Rebfläche mit Grauburgunder bestockt Tendenz
steigend. Herkunftsland: Deutschland Alkoholgehalt: 12 5 % Vol. Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksrichtung: trocken Charakteristik: gehaltvoll säurearm kräftig Inhalt: 0 75l
Trinktemperatur: 8-12° C Verschluss: Schraubverschluss Speiseempfehlung: fisch und
Meeresfrüchte toskanische Küche Allergene: enthält Sulfite enthält geringfügige Mengen von
Fett gesättigten Fettsäuren Eiweiß und Salz Hersteller Importeur: Weingut Raabe Emserstr. 4
67487 St. Martin Deutschland
