Das Besondere an diesem Wein Der Name des Weinbergs ist Legende. Als Monopolbesitz der
Winzerfamilie Flick gehört der Königin Victoriaberg zu den besten Riesling-Weinbergen des
Rheingaus. Das war auch schon 1845 so als Queen Victoria und Prinzgemahl Albert ihre Liebe zum
Riesling entdeckten und der findige Besitzer des Weinbergs Georg Michael Papstmann die
Erlaubnis erhielt den „schönsten und besten Weinberg“ nach der Queen benennen zu dürfen.
Seitdem gilt der Königin Victoriaberg als Heimstatt des legendären „Hock“ wie die liebevolle
englische Kurzform für den Riesling aus Hochheim lautet. So taucht man mit dem Riesling
Kabinett Hochheimer Königin Victoriaberg genüßlich in die Weinhistorie ein vor allem aber
bekommt man einen außergewöhnlichen Riesling mit präsenter Frucht und einem bezaubernden
Süße-Säure-Spiel ins Glas. Während manche Rieslinge im Weingut Flick auch im Eichenfass
ausgebaut werden ist der Kabinett allein im Edelstahltank ausgebaut worden um ihm alle
Frische und Strahlkraft eines Rieslings aus Spitzenlage mitzugeben. Wie der Wein schmeckt:
fruchtig & frisch Schon an der Nase führt uns der Kabinett vor wofür die Rieslingen aus der
Hochheimer Spitzenlage bekannt sind: Ein ganzer Strauß an Zitrusaromen der mit feinen
kräuterwürzigen Noten unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Frucht geradezu saftig und
gewinnt tropische Nuancen dazu. Dieser Wein gewinnt durch sein Spiel von Süße und Säure
ausgesprochen Spritzigkeit Frisch und Nerv.
