EAN: 4260213817093

2020 BAUER »BLACK LABEL« CHENIN BLANC TROCKEN P...

Außergewöhnlich und überraschend: Ein Chenin Blanc aus der Pfalz! Der Rebsortenspiegel ist so
einzigartig wie die Handschrift eines Menschen - genau diese Überzeugung lässt die Gebrüder
Bauer rebsortentechnisch immer neue Wege gehen. Sie scheuen sich nicht  zu experimentieren und
die großartigen Resultate bestätigen Sie in ihrem Handeln!Die Trauben für diesen Chenin Blanc
gedeihen auf den sonnenverwöhnten Lagen in Nussdorf in der schönen Südpfalz. Nach der Handlese
auf dem Höhepunkt der Traubenreife erfolgt eine schonende Pressung. Die Gärung wird
kontrollierten und temperaturgesteuert  der Wein gelangt anschließend zur Veredelung ins
Doppelstückfass aus deutscher Eiche.Der Weißwein präsentiert sich sonnengelb und klar im Glas.
Die Nase wir von einem fülligen Bukett eingenommen  frische exotische Aromen von Ananas und
Nektarinen steigen die Nase empor. Wir finden auch würzige Noten von Kardamom und Vanille und
Honig. Die vorhandene Säure ergänzt die Fülle an Aromen zu einem stimmigen Gesamtbild  das
lange auf der Zunge verweilt.Gut gekühlt ist dieser Wein hervorragend zu gegrilltem hellen
Fleisch oder knackigem Gemüse. Auch in Kombination mit Pilz-Risotto und cremigen Suppen
offenbart sich das Potential des Weines. 

Aktuelle Preise zur EAN 4260213817093

Produktinformationen zur 4260213817093