Das Besondere an diesem Wein Die Namenswahl für die VDP Große Lage Frühlingsplätzchen hätte
nicht passender sein können denn auf dem nach Süden ausgerichteten Weinberg in Steillage taut
der winterliche Schnee sehr früh und in Konsequenz zeigt sich der Frühling zeitig. Ein ideales
Plätzchen für den Frühling also. Doch wer jetzt an ein Picknick denkt ist ganz sicher kein
Winzer. Denn das Monzinger Frühlingsplätzchen besitzt durch seine Eigenschaften in allererster
Linie optimale Bedingungen für den Weinbau. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl denn er
profitiert von der frühen Entwicklung der Trauben und der daraus resultierenden
vergleichsweise langen Reifezeit im Frühlingsplätzchen. Das Ergebnis sind besonders komplexe
und strukturierte Weine. Mineralität und Klarheit wiederum spendet der von rotem Schiefer und
Kiesel geprägte Boden. Traumbedingungen für Riesling! Das Riesling Große Gewächs aus dem
renommierten Hause Emrich-Schönleber stammt aus ebendieser Lage und kommt in der Tat traumhaft
daher: Grazil und leichtfüßig aber dennoch von großer Statur. Kristallin und frisch doch
trotzdem mit erstaunlichem Alterungspotential ausgestattet. Gemeinsam mit dem Halenberg GG
sicher der beste Wein aus dem Hause Emrich-Schönleber. Und auch an der Nahe insgesamt findet
sich kaum etwas Vergleichbares. Und wenn wir schon dabei sind: In der deutschen
Riesling-Königsklasse rangiert dieser Wein ebenfalls auf einem der vorderen Plätze. Das streng
selektionierte und vollreife Lesegut aus dem Frühlingsplätzchen wird für dieses Große Gewächs
zunächst im großen Holz spontan vergoren. Der Ausbau auf der Vollhefe erfolgt über mehrere
Monate und die alten bis zu 3.000 Liter fassenden Holzfässer verlässt der Wein erst wieder für
die Abfüllung auf die Flasche. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Bereits die in Gold
funkelnde hellgelbe Farbe des Weines wirkt hochwertig. Der Duft gibt sich verspielt und
vielschichtig. Erst nach längerem Sauerstoffkontakt blüht er gänzlich auf: Gelbe Steinfrüchte
frische Kräuter weiße Blüten und eine von Schiefer geprägte Würze kennzeichnen die Nase des
Rieslings. Im Mund wunderbar fein elegant und frisch wirkend. Dabei sorgt der Säurezug für ein
unglaubliche Präzision. In Kombination mit einem sehr reifen Fruchteindruck ein Achtung
gebietendes Erlebnis. Hier wirkt nichts zu stark oder zu überladen alles befindet sich in
idealem Gleichgewicht. Im langen Abgang kristallin-mineralisch ja fast salzig nachwirkend. Die
Säure lässt noch lange den frischen Eindruck am Gaumen verbleiben. Was Kritiker zu dem Wein
sagen 97 Punkte von James Suckling „Ein atemberaubender Wein mit all der mineralischen Tiefe
und Konzentration die man mit einem Grand Cru verbindet aber auch mit einem breiten Spektrum
an sehr feinen Zitrus- und Beerenaromen. Dann schlägt er mit einer Explosion von
frisch-kräuterigen Aromen auf. Trinken oder warten.“
