Für die Zubereitung einer Espresso darf der richtige Siebträger nicht fehlen. Der bodenlose
Profitec Siebträger macht mit seiner klassischen Optik und dem schlichten Design bei der
Extraktion des Espresso einiges her. In Kombination mit dem passendem Tamper von Profitec wird
die Espressozubereitung abgerundet. Denn damit sich im Siebträger ausreichend Druck aufbaut und
das Wasser beim Brühvorgang nicht zu schnell durchläuft wird das Kaffeemehl durch Andruck mit
dem Tamper im Siebträger verdichtet – so entsteht ein aromatischer Espresso oder auch eine
andere Espressospezialität. Der Siebträger sorgt durch das gleichmäßige durchfluten eine
perfekte Crema. Hergestellt wurde der bodenlose Siebträger von der Firma Profitec die sich
aufgrund Ihrer Leidenschaft im Jahr 1990 dazu entschlossen haben eigene Espressomaschinen zu
entwickeln und herzustellen.
