EAN: 4260347894823

PFEFFER SYMPHONIE GEWÜRZ

In der Pfeffer Symphonie harmonieren verschiedene Pfeffersorten zu einer einzigartigen  reichen
Gesamtheit. Weisser Pfeffer (schalenloser  reifer Pfeffer)  Grüner Pfeffer (unreife  früh
geerntete Beeren)  schwarzer Pfeffer (unreife bis fast reife Früchte)  Rosa Pfeffer
(Schinusbeere: getrocknete Beeren des peruanischen Pfefferbaums) und Piment (Nelkenpfeffer:
unreife  früh geerntete Frucht) sind die Akteure in dieser Symphonie. Wenngleich nicht alle
Komponenten "echte Pfeffer" sind  so runden sie die Mischung zu einer wohltuenden und würzigen
Schärfe ab. Als Steakpfeffer mindestens genauso gut geeignet wie für Soßen und Suppen!

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