Ankerkraut Black & White Pfeffer Gewürzmischung Salz mit Ingwer (4%) und Knoblauch (6%) Die
Mischung aus Tellicherry-Pfeffer und Afrikanischem Perlensalz bringt’s geschmacklich auf den
Punkt. Sowohl Salz als auch Pfeffersorte werden jeweils zu einer der besten Sorten
ihresgleichen gezählt und gelten als etwas ganz besonderes. Entgegen der Annahme sind die
Perlen aus Salz im Inneren nicht steinhart sondern luftig und weich. Geschmacklich sind sie
eher mild und weisen eine leichte Süße auf. Der Tellicherry als Spätlese-Pfeffer harmoniert
hier ganz wunderbar mit seinen würzigen warmen und leicht nussigen Aromen die das Perlensalz
nicht übertünchen. Details: - Salz (58%) mit Pfeffer (42%) - Inhalt: 115 g - rundes Perlensalz
und Tellicherry-Pfeffer - Die besondere Mischung für die Mühle - im Korkenglas Zutaten:
Afrikanisches Perlensalz Tellicherry Pfeffer Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und
Sellerie enthalten Nährwerte je 100g: Brennwert: 540 kJ (128 kcal) Fett: 1 4 g davon
