Bei diesem Tee werden die für die Herstellung von Oolong vorgesehenen Blätter zum Welken in der
Sonne ausgebreitet. Durch eine besondere Rollmethode fermentieren die Blätter nur vom Rand her
von außen nach innen. Dieser Oolong ist vom Geschmack her kräftig mit guter Fülle leicht
brotig mit lieblicher Nuance und grün-rötlicher Tasse. Zubereitung: 2-3 Min. – 5 Teelöffel auf
1 Liter – 80° Zutaten: Oolong Herkunft: China
