Gewürznelken (Caryophylli flos) sind die getrockneten und noch geschlossenen Blütenknospen des
Gewürznelkenbaums. Sie kommen ursprünglich von einer kleinen Inselgruppe Indonesiens namens
Molukken. Heute werden Nelken wie sie auch genannt werden weltweit angebaut. Gewürznelken
riechen äußerst aromatisch und würzig und finden in allerlei Gerichten Anwendung. Insbesondere
in schwer verdaulichen wie in Kohl- oder Wildgerichten. Zur Sicherstellung der hervorragenden
Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und alle die auf ein ausgewogenes
entspanntes Lebensgefühl achten. Zubereitung: Zum Verfeinern von Speisen und Getränken. Inhalt:
100% Gewürznelken ganz (Caryophylli flos) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Einwaage: 100 Gramm Herkunft: Indien
