Pfeilwurzel Stärke wird aus der Wurzel der Pfeilwurz (lat. Maranta Arundinacea) gewonnen. Die
Pfeilwurz stammt aus den tropischen Regionen Amerikas und wird dort seit Jahren als Heilpflanze
eingesetzt. Das Pulver welches aus der Knolle gewonnen wird hat einen besonders hohen
Stärkeanteil. Die Stärke eignet sich deshalb nicht als klassischer Mehlersatz doch
hervorragend als veganes Bindemittel oder Gelatine- Ersatz. Pfeilwurzel Stärke aus kontrolliert
biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer
Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen.
Geeignet für Veganer und alle die auf ein ausgewogenes entspanntes Lebensgefühl achten.
Zubereitung: Als veganes Bindemittel und Gelatine- Ersatz. Gluten: Glutenfrei. Für Personen die
an einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden geeignet. Inhalt: 100% Pfeilwurzel Stärke
aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Einwaage: 1000
Gramm Herkunft: Indien
