EAN: 4260547993135

KÄSEGEWÜRZ

Obatzter  Obatzda oder Obazda - egal! Hauptsache jede Menge Käse  Butter  Zwiebeln und die
richtigen Gewürze! Um letzteres hat sich Ankerkraut gekümmert. Ein Mix aus Paprika edelsüß 
Zwiebel  Kümmel  Meersalz  Senfmehl  Paprika geräuchert  Schwarzer Pfeffer und Cumin runden das
Oktoberfest-Schmankerl für Zuhause perfekt ab. Und so machst man sich den Käse-Dip selbst: 200
g Camembert mit 2-3 EL Butter mixen  3 EL Créme Fraîche  eine rote Zwiebel  ein Schuss Weißbier
1-3 TL Käsegewürz und den fertigen Obatzter für 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen. Zu
Laugenbrezeln anreichen und die Geschmacksknospen bespaßen.

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