Lagerung bis zu 15 Jahre. 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren. Dieser halbsüße Rotwein
ist einer der seltensten Weine der Welt und ein großartiges Beispiel für diesen klassischen
georgischen Weinstil der in winzigen Mengen vom Weingut Marani hergestellt wird. Dieser
bekannte georgische Hersteller wurde 1915 gegründet und befindet sich in der Nähe der Stadt
Telavi in der Provinz Kachetien. Heute sind sie Experten im Umgang mit ikonischen georgischen
Rebsorten und führen auch internationale Sorten ein. Usakhelauri ist ein wirklich
einzigartiger georgischer Wein den es nur im Hochland von Racha-Lechkhumi am Fuße des
Kaukasusgebirges gibt. Die geneigten Weinberge müssen nach Süden ausgerichtet sein um tagsüber
genügend Sonnenlicht zu erhalten während die kalten Nächte dazu beitragen dass viel Säure und
Aromatik in den Früchten erhalten bleibt. Die Bedingungen bedeuten dass die Erträge sehr
begrenzt sind und die Früchte typischerweise von Hand geerntet werden um die ausgezeichnete
Qualität zu erhalten. Im Glas fallen sofort die leuchtende rubinrote Farbe und die subtilen
Noten von roten Kirschen zerdrückten Waldbeeren und getrockneten Kräutern auf. Am Gaumen
erwartet Sie ein feiner Hauch von Süße der durch kräftige Tannine einen mittleren Körper und
einen langen vollen Abgang ausgeglichen wird.
