Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform
gehalten. Hochwertige dem Holz zugeführte Harze machen das Material besonders belastbar und
feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer weichen Kante auf der
rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt
für Stabilität und Balance.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der
gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer
seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge die durch die beiden Komponenten
hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen
Schliff.Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer
Kastanienform gehalten. Hochwertige dem Holz zugeführte Harze machen das Material besonders
belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer weichen
Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der
durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.kai Shun Classic. Produkttyp: Messerkasten
Besteck-Set Material Messer: Stahl Materiallgriff: Holz. Anzahl enthaltener Produkte: 3
Stück(e)ProdukttypMesserkasten Besteck-SetKochmesser enthaltenNeinFiletiermesser
enthaltenNeinTranchiermesser enthaltenNeinSantokumesser enthaltenNeinBrotmesser
enthaltenNeinSteakmesser enthaltenNeinKäsemesser enthaltenJaSchälmesser enthaltenNeinHackmesser
enthaltenNeinAusbeinmesser enthaltenNeinTomatenmesser enthaltenNeinKüchenscheren
enthaltenNeinMaterial MesserStahlMateriallgriffHolzKlingenfarbeSchwarzFarbe
MesserhalterSchwarzHandgrifffarbeSchwarzAnzahl enthaltener Produkte3 Stück(e) kai Messer KAI
Shun Besteckset 3-tlg. Gabel Messer B?nkchen KAI DM908 4901601352009
