Der New River Pot eignet sich hervorragend für ein bis zwei Personen. Mit einem Fassungsvolumen
von 1000 ml bietet er genügend Platz zum kräftigen Umrühren während das Essen köchelt ohne
dass die Hälfte auf dem Boden landet. Dank der anodisierten Oberfläche besitzt der New River
Pot eine gute Wärmeverteilung und im Gegensatz zu Titan backt der Inhalt nicht so schnell an.
Auch das Reinigen gestaltet sich deutlich leichter. Eine mittlere 230 g Gaskartusche passt in
den Soto New River Pot hinein allerdings bleibt dann kaum noch Platz um auch einen Gaskocher
unterzubringen. Wenn du den Kocher mit im Topf unterbringst ist eine 100 g Kartusche besser
geeignet. Die Topfgriffe lassen sich für den Transport platzsparend verstauen und sind mit
Silikon ummantelt. So vermeidet man verbrannte Finger wenn der Topf mal etwas länger auf dem
Kocher stand. Der Deckel besitzt eine kleine Öffnung für den Wasserdampf. Nur eine Kleinigkeit
aber äußerst praktisch! So wird das Überkochen von z.B. Nudelwasser deutlich reduziert. Wer
einen leichten und robusten Kochtopf für alle Gelegenheiten sucht wird beim New River Pot
fündig. Die Firma Soto aus Japan hat sich über Jahrzehnte einen Namen für hochwertige Kocher
und Kochgeschirr gemacht und der New River Pot steht dem in nichts nach.
