EAN: 5019311910880

P-02 CHROMA TYPE 301 SANTOKU 178 CM

spezielle Klingenform  bestens geeignet zum Schneiden von Fisch  Fleisch und Gemüse  17 8 cm
lang. Beim Santoku ist der Messerrücken praktisch eine gerade lange Linie  die Schneide steht
also tief  so bleibt Platz für die Finger  die sich um den Griff legen. Die typische
Arbeitsweise ist  das Messer nach vorne unten zu drücken. Aufgrund der ernormen Schärfe gelingt
so jeder Schnitt vorzüglich.

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