EAN: 5055807413701

PORT CHARLOTTE PAC 01 - 2011 WHISKY 561% VOL 07...

Ein Single Malt mit Heimat Der Port Charlotte »PAC:01« ist ein Islay Single Malt der besonderen
Art. Seine Heimat ist die Bruichladdich Distillery  die für den Geschmack des »PAC:01« stark
getorft hat  mit einem Torfgehalt von 40 ppm. Der Whisky stammt aus dem Jahrgang 2011 und
reifte für insgesamt 8 Jahre. Mit seinem ebenfalls kräftigen Alkoholgehalt von 56 1% vol.
verspricht er ein sehr intensives Erlebnis zu werden. Einer für wahre Whisky-Enthusiasten!Was
den »PAC:01« auszeichnet  ist sein einzigartiger Reifungsprozess. Nach einer initialen Reifung
von 6-7 Jahren in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche erhielt er eine
1-2-jährige Nachreifung in französischen Rotweinfässern aus der prestigeträchtigen
Pauillac-Region in Bordeaux. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine faszinierende
Komplexität  die Torfrauch mit fruchtigen Noten und eleganten Weinaromen verbindet.Im Glas ist
der »PAC:01« sehr reich. Noten von trockenen Rauchnoten  frischen Früchten und würzigen Aromen
wie Nelke  Ingwer und Zimt  untermalt von Anklängen an Schokolade und geröstetem Malz  steigen
in die Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Geschmack  der die Süße von Malz und
Holzfass mit Zitrus- und Trockenfrüchten  Marzipan und einem Hauch von Karamell vereint. Der
lange Nachklang wird von medizinisch-phenolischen Noten  Kokosnuss und floralen Aromen geprägt
abgerundet durch eine subtile maritime Salzigkeit. Für Liebhaber charaktervoller und komplexer
Islay Whiskys ist der Port Charlotte »PAC:01« zweifellos eine bemerkenswerte Entdeckung.

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