EAN: 5203021111907

MOSCHOFILERO 2022

Lagerung bis zu 5 Jahre. Sie müssen ihn nicht dekantieren. Gaia Wines ist ein erfolgreiches
griechisches Weingut  das 1994 gegründet wurde und hervorragende Weine auf der Insel Santorin
und in der Region Nemea produziert. Die beiden Gründer Leon Karatsalos und Yiannis
Paraskevopoulos eröffneten ihre Produktion mit dem Thalassitis  einem Weißwein aus Santorin auf
der Basis von Assyrtiko  der im Stahl vergoren und ausgebaut wurde. Nach dem Erfolg der ersten
Ernte wuchs das Unternehmen schnell in der Produktion und erwarb 1999 einen gut ausgestatteten
Keller und einen privaten Weinberg in der Region Nemea  der Heimat der einheimischen Rebsorte
Agiorgitiko. Das Unternehmen konzentriert seine Produktion auf einheimische Rebsorten  um das
Potenzial einiger griechischer Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die
Moschofilero-Trauben stammen aus den Weinbergen von Nemea  die auf Hügeln mit kalkhaltigen und
lehmhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 700 m über dem Meeresspiegel liegen  wo die kühlen
Temperaturen die vollständige Entfaltung der Aromen dieser griechischen Rebsorte garantieren.
Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein duftendes und lebendiges aromatisches
Profil mit Noten von Steinobst und Rosenblättern und einigen würzigen Anklängen. Am Gaumen ist
der Wein delikat und frisch mit einer prickelnden Säure und einem angenehmen Abgang  der an
zarte Gewürzaromen erinnert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif  zu Garnelen und zu
süß-sauren asiatischen Gerichten.

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