< h2> Renegade Etudes Old Bacolet Rum< h2>
< p> Wir kennen den Terroir-Charakter insbesondere von Wein aus Frankreich und anderen
Ländern. Mehr und mehr begegnen wir ihm ebenso bei Spirituosen insbesondere bei Whisky und bei
Rum. In letztere spannende Kategorie reiht sich der Renegade Etudes Old Bacolet Rum ein der zu
den experimentellen Trendsettern gehört. Passenderweise verdanken wir den Rum aus der Karibik
einem Experten der bereits in andere Hinsicht Kreativität bewiesen hat. Mark Reynier steckt
nicht zuletzt hinter Marken wie Waterford und war außerdem lang für die Bruichladdich
Distillery aktiv. Auch dort hat er die jeweiligen Standortfaktoren auf spannende Weise zum
Ausdruck gebracht. < p>
< p> Der exklusive Renegade Etudes Old Bacolet Rum verdient schon allein deshalb volle
Aufmerksamkeit weil sein Herkunftsland nur ausgesprochen selten den Markt bereichert. Hiermit
ist rarer Rum aus Grenada erhältlich der für seine Heimat repräsentativ ist. Zudem stammte das
Zuckerrohr für die Destillation lediglich von einer bestimmten Parzelle innerhalb der Plantage.
Das dortige Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit haben sich auf den Rohstoff ausgewirkt und
damit indirekt auch Spuren am Renegade Etudes Old Bacolet Rum hinterlassen. Nach seiner
Destillation auf diskontinuierliche Weise im pot still durfte er in unterschiedlichen Fassarten
reifen. Der Blend umfasst zu 50 % Destillate aus zuvor unbenutzten amerikanischen
Weißeichefässern zu 35 % Destillate aus französischen Eichenfässern und zu 15 % Grenada Rum
der in erstbefüllten Bourbonfässern lagern konnte. Das ist mit ein Grund warum es sich hierbei
um ein spezielles Highlight in einer limitierten Auflage von insgesamt nur 1.200 Flaschen
handelt.
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< h3> Produktinformationen zum Renegade Etudes Old Bacolet Rum:< h3>
< p> Man merkt es dem außergewöhnlichen Renegade Etudes Old Bacolet Rum an wie viel
Fingerspitzengefühl in seine Produktion eingeflossen ist. 2021 destilliert und 2023 als Limited
Edition zugänglich gemacht verzichtet er auf eine Kühlfiltration und auf Farbstoffe.
Authentischer als bei diesem Premium-Rum der hochmodernen Destillerie geht es kaum. Der
Renegade Etudes Old Bacolet Rum zeigt sich von der kräftigen und weichen Seite. Zitrusfrüchte
gehen Hand in Hand mit Vanillepudding Gewürzen und Eichenholz. < p>
