EAN: 5600790052088

LUIS SEABRA XISTO ILIMITADO BLANCO 2021 - 75CL

Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Rabigato  Códega de
Larinho  Gouveio und Viosinho  hergestellt vom Weingut Luis Seabra im Douro-Tal  Portugal. Die
Rebsorten für die Herstellung des Weins Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco stammen aus
Parzellen mit Schieferböden und einem Alter von über 30 Jahren  die auf 500 Metern Höhe liegen.
Nach Ankunft im Weinkeller gären sie in gebrauchten Holzfässern unterschiedlicher Größe und nur
ein geringer Teil in Edelstahltanks. Der Wein reift dann 12 Monate in gebrauchten Holzfässern.
Im Jahr 2012 beschloss Luis Seabra  seine Position als Winzer im Weingut Niepoort aufzugeben 
um sich der eigenen Weinherstellung zu widmen. Dabei geht es ihm darum  „naturbelassene“ Weine
anzubieten  die ausdrücken  woher sie stammen  echte  ehrliche und reine Weine  die in
besonderen Weinbergen geboren werden  in denen nur mit minimalem Eingriff gearbeitet wird. Luis
Seabra Xisto Ilimitado Blanco ist ein Weißwein  der die Landschaft in sich trägt  die Essenz
des grenzenlosen Schiefers (Xisto Ilimitado)  welcher die hochgelegenen Weinberge des
Douro-Tals bedeckt.

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