Das Besondere an diesem Wein Der Unoaked Tinto bietet eine hervorragende Möglichkeit die
typischen roten Rebsorten der Quinta Nova ja Portugals in einer besonders gut gemachten Cuvée
zu probieren. Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz (Tempranillo) Tinta Amarela und
Tinto Cão finden in einem Wein zusammen der eine interessante Besonderheit besitzt: Bei der
Herstellung wurde gänzlich auf eine Reifezeit im Eichenholzfass verzichtet – beim Unoaked ist
also der Name Programm. Diese holzfreie Variante ist in der traumhaften Region am Douro nicht
nur selten anzutreffen sie präsentiert die Rebsorten auch besonders ehrlich und unverfälscht.
Intensive Fruchtaromen spielen im Unoaked die Hauptrolle Röstaromen oder Vanillenoten sind in
dem Wein nicht zu finden. Durch die Kraft und Struktur der verwendeten Rebsorten ist der
Unoaked aber keineswegs ein Leisetreter. Er besitzt jeden Menge Volumen und dürfte sich in den
nächsten fünf bis sieben Jahren sogar noch weiter positiv entwickeln. Der Quinta Nova Unoaked
wurde im Jahrgang 2003 erstmalig produziert. Die fünf eingesetzten Rebsorten stammen von
terrassierten Weinbergen die direkt oberhalb des Flusses Douro liegen. Der Boden hier ist von
Schiefer geprägt – eine Parallele zum deutschen Moselgebiet das auch landschaftlich nicht
unähnlich wirkt. Die Schieferböden sorgen für eine Klarheit spendende Mineralität im Unoaked.
Eine Eigenschaft die vor allem einem körperreichen Rotwein ausgesprochen guttut. Das Weinland
Portugal erhält in Deutschland noch immer nicht die Aufmerksamkeit die es verdient hätte. Ein
Wein wie der Quinta Nova Unoaked ist in der Lage dies zu ändern denn er präsentiert fünf
typische Rebsorten der Region am Douro besonders fruchtbetont und aromatisch. Ganz ohne
Reifezeit in Holzfässern und dennoch mit beeindruckender Kraft sowie einem tollen
Alterungspotential. Felicidades! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas mit
einem satten Rubinrot. Der Duft verströmt Aromen von roten und schwarzen Früchten – rote
Johannisbeere Heidelbeere Pflaume und Kirsche geben den Takt an. Im Mund sehr üppig wirkend
und mit einer mineralischen Frische. Die Balance zwischen Fruchtaromen guter Struktur und
Alkoholeindruck ist ausgesprochen gut gelungen. Im Abgang sehr lang und mit einem saftigen
Mundgefühl.
