< h2> SBS Rum Origin Dom. Rep Consuelo < h2>
< p> Dominikanischer Rum ist für viele eine Anlaufstelle wenn es typisch karibischer Rum
sein soll. Das ist umso interessanter wenn man bedenkt dass der eine oder andere
dominikanische Rum aus Zuckerrohrsaft statt wie handelsübliche Klassiker aus Melasse
destilliert wird. Man sollte ihn dennoch nicht unbedingt mit Rhum Agricole von den
französischen Antillen vergleichen. In der Regel wird Rum aus der Dominikanischen Republik in
einem pot still auf diskontinuierliche Weise gebrannt. Der SBS Origin Dom Rep Consuelo tanzt
aus der Reihe denn zum ersten Mal hat sich die Destillerie hierfür an ein column still und an
eine kontinuierliche Destillation herangewagt. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient die
vielversprechende Neuheit..< p>
< p> Der charakterstarke SBS Origin Dom Rep Consuelo Rum wurde nicht direkt von der
Brennerei veröffentlicht sondern von einem unabhängigen Abfüller. Gemeint ist die Firma 1423
World Class Spirits die von Dänemark aus schon so manch einen faszinierenden Rum aus der
Karibik und dem Rest der Welt veröffentlicht hat. In diesem Fall handelt es sich um ein
Qualitätsprodukt das nach seiner Destillation nicht in Eichenfässern gelagert wurde. Als
weißer Rum ohne Kühlfiltration ist er Teil einer Sonderserie die sich eigentlich den
Einzelfassabfüllungen bzw. dem Single Cask Rum widmet. Das Spannende daran ist dass man hier
auch von Overproof Rum sprechen kann. Der hohe Alkoholgehalt von 57 % vol. ist mit ein Grund
warum dieser weiße Rum einen bleibenden Eindruck hinterlässt. < p>
< h3> Produktinformationen zum SBS Rum Origin Dom. Rep Consuelo :< h3>
< p> In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der klare SBS Origin Dom Rep
Consuelo viel zu bieten. Ein jugendliches Temperament Frische und Kraft gehen Hand in Hand mit
Exotik. Dabei zeigt sich der vollmundige Blanco Rum auch von der überraschend vielschichtigen
Seite. Tropenfrüchte wie Ananas gehen beim recht hochprozentigen SBS Origin Dom Rep Consuelo
Hand in Hand mit grasigen und salzigen Untertönen. Pfeffer sorgt für eine interessante Würze
die durch Zitrusfrüchte und eine sanfte Süße ausgeglichen wird. Es empfiehlt sich hiermit
Cocktails und Longdrinks zu mixen. < p>
