Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden.
Die moderne Geschichte von Glenelly geht auf das Jahr 2003 zurück als das Anwesen von der
legendären französischen Winzerin May de Lencquesaing erworben wurde die über 30 Jahre lang
das Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Bordeaux besaß. Trotz ihres hohen Alters
von 78 Jahren machte sich May schnell daran dieses Weingut in Stellenbosch in ein Weingut von
Weltklasse zu verwandeln das dafür bekannt ist hochwertige Blends im Bordeaux-Stil zu
produzieren die weit über ihren Preis hinausgehen. Die Cuvée Lady May ist nach May de
Lencquesaing selbst benannt und ist eine Hommage an ihre Vision und inspirierende Führung. Der
Hauptbestandteil der Cuvée ist Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ergänzt durch Cabernet
Franc Merlot und Petit Verdot für zusätzliche Komplexität und Stil. Jede Sorte wird separat
vinifiziert und reift für einen längeren Zeitraum in der Hefe bevor sie für 24 Monate in neue
französische Eichenfässer umgefüllt wird. Diese stattliche Abfüllung wird Liebhabern großer
kräftiger Rotweine gefallen. Sie strotzt nur so vor reifen Aromen von Cassis Brombeeren und
dunklen Kirschen die noch lange nach dem ersten Schluck auf der Zunge verweilen. Am Gaumen
zeigt sich ein reichhaltiger grüblerischer Charakter mit einem großzügigen vollen Körper
festen Tanninen und Schichten und Schichten von üppigen dunklen Früchten Gewürzen und
getrockneten Kräutern. Ein großartiger Partner für Wild herzhafte Rindfleischgerichte oder
Charcuterie.
