EAN: 7070292748792

DOMAINE MAJAS MAJAS ROUGE 2022 - 75CL

Majas Rouge ist ein Rotwein der Sorten Cariñena und Garnacha  der im VDP des Côtes Catalanes
vom Weingut Majas hergestellt wird. Majas besteht aus Agnès und Alain Carrère  in
Zusammenarbeit mit dem renommierten südafrikanischen Winzer Tom Lubbe. Es liegt im Valle de
Fenouillèdes (Roussillon) und hat eine atypische Landschaft  in der sich der Weinberg mit
Wiesen und Wäldern verbindet. Ausgehend von einer Philosophie des Minimalinterventionismus und
des ökologischen Weinbaus zeichnen sich die Weine durch ihre Fruchtigkeit  Frische und
Mineralität aus. Die Weinberge des Majas-Rouge sind in 400 m Höhe in Ton-Kalk-Böden gepflanzt.
Durch ökologische Praktiken (ECOCERT-Zertifikat) erfolgt nur ein minimaler Eingriff beim Anbau
der Trauben. Bei heißen Sommern und kalten Wintern werden die Rebstöcke durch die Feuchtigkeit
der Mittelmeerbrise und den Tramuntana-Wind reguliert. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weingut
durchläuft Majas Rouge eine spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen bei
kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Majas Rouge ist ein junger Rotwein  der auf
ehrliche und einfache Weise den mineralischen Charakter zeigt  den das Terroir des Caudiès
Fenouillèdes bietet.

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