EAN: 7730437000153

RPF RESERVA PERSONAL DE LA FAMILIA TANNAT 2020

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren.  Der RPF
von Pisano zeigt sich im Glas in einem lebhaften Burgunderrot mit tief violetten Reflexen. Er
weist reiche Aromen von Schokolade  Tabakrauch und Gewürzen auf  die von einer Mischung aus
roten und schwarzen Früchten begleitet werden. "RDF" bezieht sich auf die Anfangsbuchstaben von
"Reserva Personal de la Familia"  denn dieser Wein war zunächst nur für den Familienkonsum
bestimmt. Wie wir sehen  wurde das Geheimnis gelüftet. Dieser Tannat-Wein ist zu gut  um hinter
verschlossenen Türen versteckt zu werden.  Pisano ist ein Familienweingut in der Region
Progreso  der weinproduzierenden Seele Uruguays. Ein Hinweis für Uneingeweihte: Die
Tannat-Traube ist für die Weinproduktion Uruguays genauso wichtig wie die Malbec-Traube für
Argentinien. Sie ist der ganze Stolz des Landes und ein unverzichtbarer Ausgangspunkt für jeden
der uruguayischen Wein kennenlernen möchte. Dieser Wein stammt von einer 30 Hektar großen
Parzelle  die auf kalkhaltigen Lehmböden wächst.  RPF beginnt mit einem großzügigen Gaumen  der
uns kräftige Aromen von Brombeere  Himbeere und Pflaume bietet. Dazu gesellen sich Akzente von
heißer Schokolade  Gewürzen  Zedernholz und Holzrauch. Er ist elegant und trocken  mit
mundschmeichelnden Tanninen und einer lebhaften Säure. Im langen Abgang treten die holzigen
Tannine in den Vordergrund. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu mexikanischem Essen
rotem Fleisch nach uruguayischer Art oder tomatenreicher Pastasauce.

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