Das Besondere an diesem Spritz Der Garden Spritz ist eine Variante des beliebten Spritz der
ursprünglich aus Italien stammt und dort als Aperol Spritz bekannt ist. Er wird von Chandon
hergestellt einem vor 60 Jahren gegründeten Ableger von Moët & Chandon zu dem Weingüter in
Argentinien Kalifornien Brasilien Australien China und Indien gehören. Die Schaumweine von
Chandon werden nach dem traditionellen Champagner-Verfahren hergestellt. Das bedeutet dass die
zweite Gärung in der Flasche stattfindet und die Kohlensäure auf natürliche Weise entsteht. Die
Basis des Chandon Garden Spritz ist der Chandon Brut Sparkling Wine aus Argentinien. Er wurde
als „bester argentinischer Schaumwein 2020“ ausgezeichnet und besteht aus einer Assemblage von
Chardonnay Pinot Noir und Sémillon. Die ersten beiden Rebsorten werden auch zur Herstellung
von Champagner verwendet und sind für ihre Eleganz Frische und Komplexität bekannt. Der Garden
Spritz wird mit einem hausgemachten Orangen-Bitterlikör kombiniert. Dieser Likör wird aus
natürlichen Zutaten wie Orangenschalen Kräutern und Gewürzen hergestellt und verleiht dem
Getränk eine aromatische Note. Der Chandon Garden Spritz ist ein idealer Aperitif für gesellige
Anlässe. Er kann pur oder mit einer Orangenscheibe auf Eis serviert werden und passt dabei
hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten Meeresfrüchten oder Tapas. Und auch wenn sein
Name suggeriert dass er vornehmlich während beschwingter Gartenfeste getrunken werden sollte
so darf man ihn auch mit ins Haus nehmen ohne dabei Geschmackseinbußen befürchten zu müssen.
Wie der Spritz schmeckt: Dieser Aperitif besitzt eine hellgelbe Farbe mit orangefarbenen
Reflexen und eine feine Perlage. Er duftet nach frischen Zitrusfrüchten wie Orange Grapefruit
und Zitrone sowie nach blumigen Noten von Orangenblüte und Kamille. Im Mund explodiert förmlich
die Aromatik: reife Früchte wie Apfel Birne und Pfirsich treffen auf würzige Noten von
Kardamom schwarzem Pfeffer und Quassias einem Extrakt aus dem Holz eines brasilianischen
Baums. Ein erfrischendes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
