EAN: 7791728021301

ZUCCARDI SERIE A MALBEC 2020 - FAMILIA ZUCCARDI

Lagerung bis zu 6 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Das familiengeführte Weingut Zuccardi begann
als Versuchsprojekt des Bewässerungsingenieurs Alberto Zuccardi  der 1963 in Mendoza einen
Weinberg anlegen wollte  um die Effizienz seines Systems zu demonstrieren. Obwohl er noch nie
in der Weinbranche tätig gewesen war  baute Alberto fünf Jahre später seine eigene Kellerei in
Maipú und begann mit der Herstellung von Fassweinen  die an lokale Abfüllbetriebe verkauft
wurden. Erst in den 1980er Jahren begann er mit Hilfe seines Sohnes José  seine eigenen
Flaschen abzufüllen.  In den letzten Jahren hat sich Zuccardi mit seinen außergewöhnlichen
Weinbergen im Uco-Tal  die hoch oben an den Ausläufern der Anden liegen  einen Namen gemacht.
Dieser jugendliche und unkomplizierte Malbec wird aus ausgewählten Parzellen hergestellt 
darunter auch die geschätzten Lagen in Tupungato und Gualtallary. Die Trauben werden in
Betonbehältern vergoren und zehn Monate lang in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche
ausgebaut.  Köstliche Noten von Heidelbeeren  Pflaumen und Kirschen strömen sofort aus dem Glas
gefolgt von subtileren Noten von Gewürzen  getoasteter Eiche und dunkler Schokolade. Am Gaumen
zeigt sich ein üppiger  voller Körper  feste Tannine und eine seidenweiche Textur  die in einem
mittellangen Abgang endet. Ein großartiger Rotwein  der zu Charcuterie  Hartkäse 
Pastagerichten mit Tomaten oder einem klassischen argentinischen Steak passt.

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