EAN: 7804303271609

ALPHA M 2019

Bis zu 15 Jahre lagern. Das Dekantieren eine Stunde vor dem Servieren wird empfohlen.  Nachdem
Aurelio Montes und sein Partner Douglas Murray im Laufe der Jahre umfangreiche Kenntnisse über
die Welt des Weins erworben hatten  beschlossen sie 1987 schließlich  ihre eigenen hochwertigen
Weine in Chile zu vinifizieren. 1988 schlossen sich die beiden anderen Partner (Alfredo
Vidaurre und Pedro Grand) an und gründeten gemeinsam die Discover Wine Ltda  aus der später das
weltberühmte Weingut Viña Montes wurde.         Montes Alpha M ist definitiv einer der größten
Rotweine in Chile und Südamerika. Er ist unglaublich elegant und raffiniert und erinnert an
einen großen Bordeaux-Wein. Die Trauben werden im Viñedo Apalta  in der Gegend von Santa Cruz 
in der Region Central Valley angebaut. Diese Mikroregion von Apalta gilt heute als die beste
Region Chiles für Rotweine. Der fertige Wein wird 18 Monate lang in neuen französischen
Eichenfässern ausgebaut.         Im Glas erstrahlt dieser intensive Wein mit einer leuchtenden
intensiven roten Farbe. Das Bouquet ist herrlich ausgewogen  elegant und harmonisch. In der
Nase entfalten sich kräftige Aromen von saftigen Kirschen und reifen Schwarzen Johannisbeeren 
unterstützt von floralen Akzenten (hauptsächlich Veilchen) und würzigen Noten von Vanille 
Bourbon und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und vollmundig  unterstützt von üppigen
Fruchtnoten von Beeren  Cassis und Gewürzen. Der Abgang wird von reifen  samtenen und dichten
Tanninen begleitet. Genießen Sie diesen ausgezeichneten chilenischen Rotwein zu gefülltem
Entenbraten  Truthahnbraten oder gegrillten Rindersteaks mit geschmortem Gemüse.

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