EAN: 8001856006026

REGAL 1KG

Der Mokarabia Regal überzeugt mit seinem ausgewogenen und sanften Charakter - damit ist er ist
die ideale Wahl für einen leckeren Espresso. Gemischt werden hierzu mit 80% Arabica-Bohnen und
20% Robusta-Bohnen  die in Südamerika auf 1300 Metern Höhe angebaut werden. In der Rösterei
werden die Bohnen sortenrein bei Temperaturen zwischen 180°C und 230°C geröstet  um die Aromen
die Geschmacksnoten  den Körper und die Farbe perfekt zu definieren. Das Ergebnis ist eine
mittlere Espressoröstung mit intensivem Aroma und sehr wenig Säure. Geschmacklich ist der
Mokarabia Regal rund und ausgewogen  der Abgang wird von einer intensiven Nebennote begleitet.
Wir empfehlen die Zubereitung im Siebträger oder im Vollautomaten. Die ganzen Bohnen werden im
goldenen 1-kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Ein außergewöhnliches
Kaffeeerlebnis und die Bewahrung der traditionsbewussten Röstung sind seit der Gründung der
Firma Mokarabia 1951 die Schwerpunkte der Rösterei.

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