Wein: LUGANA DOC - "VIGNE ALTE" Selektion Anbaugebiet: Lugana (am südlichen Ufer des Gardasees)
Boden: Hügelland auf Lehm- und Kreideuntergrund Hektarertrag: 100 dz ha Farbe: strohgelb mit
grünlichen Reflexen Geruch: intensiv und reich mit fruchtigen Noten von Pfirsichen und
Zitrusfrüchten Geschmack: frisch voll und delikat Weinlese: Handlese der besten Trauben die
zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den
Schalen sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: in
Edelstahlbehältern Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein der bei 10 - 12 °C serviert
werden sollte Passende Gerichte: ideal als Aperitif sehr gut zu Fischgerichten Suppen
Vorspeisen weißem Fleisch Der Lugana Vigne Alte vom Weingut Zeni ist blassgelb mit grünlichen
Reflexen die mit zunehmender Reife ins Goldene spielen präsentiert sich dieser reinsortige
Trebbiano im Glas. Er verwöhnt mit einem delikaten angenehm fruchtigen Duft und einem
harmonischen vollmundigen Geschmack. Ein Weißwein von ansprechender Eleganz. Rebsorte: 100 %
Trebbiano di Lugana Serviertemperatur: 8 °C Restzucker: 6 0 g l Säure: 5 7 g l Hersteller:
Cantina F.lli Zeni Srl. Via Costabella 9 37011 Bardolino (Verona) - Lago di Garda Italien
Herkunft: Italien Region: Venetien Bezeichung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOC
vorhandener Alkoholgehalt: 13 5 % vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0 75 Liter
