Cannonau - Sardiniens rote Königin Die italienische Mittelmeerinsel Sardinien ist ein wahres
Winzerparadies und Sella & Mosca verkörpert die einsame Spitze des sardischen Weinbaus. Die
Trauben für ihren i Piani Cannonau di Sardegna werden schonend verarbeitet und gekühlt vergoren
um einen fruchtigen frischen Rotwein zu erhalten. Im Geschmack zeigt sich ein trockener
vollmundiger Tropfen den vor allem der Geruch nach roten Beeren auszeichnet.Die Cannonau-Rebe
findet ideale Bedingungen für ihr Gedeihen sowohl auf den warmen sandigen Böden der sardischen
Küste als auch im rauen felsigen Bergland im Landesinneren. In den Weingütern Sella & Mosca
wird sie im südöstlichen Quadranten kultiviert wo der aus Nordost kommende Gregale weht. Sie
ist die in Sardinien wichtigste rote und zweithäufigst angebaute Sorte. Der Cannonau von Sella
& Mosca bringt das Beste dieser Rebsorte zum Vorschein: Konzentrierte ausgesprochen
lagerfähige Rotweine äußerst fruchtig und arm an Tanninen.Gegründet wurde das Weingut »Sella &
Mosca« 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern die davon überzeugt waren dass sich aus
dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge
entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute
zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig
unter Beweis.
